Интеграция в ЕС: Молдова вводит более строгие правила безопасности пищевых продуктов

Молдова добивается устойчивого прогресса на пути к вступлению в ЕС, улучшая контроль пищевых продуктов до того, как они попадают на стол потребителей.

В 2024 году был принят важный закон, устанавливающий четкие и гармонизированные правила проверки пищевых продуктов. Закон направлен как на защиту здоровья населения, так и на поддержку местных производителей в адаптации к европейским стандартам.

Для содействия внедрению этих правил финансируемый ЕС проект «Повышение уровня соответствия стандартам за счет укрепления национального потенциала в области мониторинга остаточных веществ», реализуемый ЮНИДО, оказывает поддержку Министерству сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдовы (МСПП) в разработке нового пакета законодательных мер. Эти документы помогут претворить реформы в жизнь и сосредоточить внимание на таких областях, как работа скотобоен, производство мяса и рыбы, проверка молочных продуктов и продуктов из моллюсков, а также использование фармацевтических веществ в животноводстве. Новые меры направлены на повышение прозрачности, уточнение обязанностей всех участников процесса и, в конечном итоге, на обеспечение большей безопасности пищевых продуктов для потребителей.

Одна из законодательных инициатив устанавливает подробные правила инспектирования скотобоен и предприятий по переработке мяса и рыбы. Она включает в себя требования к подготовке персонала и специальные правила добычи дичи и моллюсков.

Вторая инициатива касается инспектирования продуктов животного происхождения до их поступления на рынок. Она определяет частоту инспектирования, меры по обеспечению контроля, правила маркировки и процедуры аудита производственных зон.

Третье постановление правительства касается контроля фармацевтических веществ, используемых в животноводстве, предназначенном для производства продуктов питания. В нем изложены меры вмешательства в случае ненадлежащего использования ветеринарных препаратов, процедуры официального изъятия продуктов и расследования.

Эксперты ЮНИДО также внесли вклад в разработку четырех технических регламентов. Они направлены на улучшение контроля за использованием ветеринарных препаратов и кормовых добавок, введение подробных процедур инспекций, испытаний и отбора проб.

Новые правила также содержат четкую основу для разработки национальных планов контроля, в которых указывается, когда и где следует отбирать пробы, какие продукты следует тестировать и как оценивать связанные с этим риски.

При поддержке ЕС и в партнерстве с национальными органами ЮНИДО играет ключевую роль в преобразовании агропродовольственного сектора Молдовы. Организация предоставляет экспертные рекомендации и техническую поддержку для устойчивого и конкурентоспособного развития промышленности. Законодательные инициативы оказывают прямое влияние на здоровье населения, направлены на обеспечение более надежных гарантий качества и безопасности продуктов питания на рынке, а также на подготовку мясной промышленности Молдовы к экспорту в ЕС.

Узнайте больше:

Пресс-релиз